怎麼做白菜炒豆腐 白菜炒豆腐的做法步驟

1、主料：豆腐(北)300克,小白菜200克。

2、調料：植物油50克,鹽5克,味精2克,料酒10克,醬油5克。

3、豆腐要選擇硬一點，否則容易碎；

4、白菜在製作時，最好不要用刀切，手掰一下就可以了。

5、大白菜含水量豐富，高達95%，含有豐富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食。