煮熟的藕隔夜能吃嗎 煮熟的藕隔夜可以吃嗎

1、煮熟的蓮藕能不能隔夜吃，應根據儲存方式以及食物是否變質判斷。

2、如果將煮熟蓮藕在溫室中，並且室溫較高，隔夜之後易滋生細菌，發生變質，出現變酸、發黏等情況，此時不可以食用，否則容易導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀。

3、但如果煮熟的蓮藕，放在保鮮盒中，存放在冰箱中，或冬天夜晚氣溫較低放於室溫中，由於溫度較低，煮熟的蓮藕一般不會發生變質，可以正常食用，但是建議加熱之後再食用，以免進食涼食刺激胃腸道。

4、日常生活中應儘量食用新鮮食物，儘量避免食用隔夜的食物，以免影響健康。