荷蘭豆在荷蘭真的叫中國豆嗎 荷蘭豆在荷蘭的名字
1、荷蘭豆在荷蘭是叫中國豆。荷蘭豆較早產自中國南部,所以在荷蘭等地有了中國豆這一名稱,而且在一些跨國網絡交易平臺上,中國產的荷蘭豆也大都翻譯成中國雪豌豆。
2、荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90~180cm。荷蘭豆並非產於荷蘭,之所以被稱爲荷蘭豆,乃是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國。
3、荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱爲青豆或荷蘭豆,還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字。可用來食用。以食用嫩莢爲主,原產地中海沿岸及亞洲西部,荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。
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