吃拤餅是什麼意思 吃拤餅具體是什麼意思
1、吃拤餅意思是搶劫。
2、出處。莫言的小說《紅高粱》裏提到,“高密東北鄉土匪如毛,他們在高粱地裏魚兒般出沒無常,結幫拉夥,拉驢綁票,壞事幹盡,好事做絕,如果肚子餓了,就抓兩個人,扣一個,放一個,讓被放的人回村報信,送來多少張卷着雞蛋大蔥一把粗細的大餅。吃大餅時要用雙手拤住往嘴裏塞,故曰拤餅。”
3、拤餅是一道傳統美食,由低筋麪粉等原料製作而成。厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東高密代表食物。吃時要用雙手拤住往嘴裏塞,故曰“拤餅“。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。
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