月餅開封常溫可以放多久 月餅開封常溫能放置的時長

1、月餅開封常溫可以放兩到三天。月餅內部水分較少，並且外皮和餡料都加入了大量的糖和油，因此不適宜細菌生長繁殖。但由於內部油脂在空氣中會氧化變質，因此常溫避光保存的情況下最好不要放置超過三天。

2、冷藏保存可以放半個月左右。月餅本身不容易滋生細菌，在密封好冷藏的情況下，由於隔絕了外部氧氣並且溫度較低，內部不易發生變質，可以保存半個月左右。