挖出的蓮藕怎樣保存不變黑 挖出的蓮藕保存方法
經驗2.38W
1、在出水前用池塘裏的細膩的淤泥將蓮藕完全塗黑。黑色的淤泥也有隔絕空氣防止氧化的作用。如果採摘的蓮藕過長直接用手把兩節蓮藕中間相連的部分掰斷,斷裂的部分也要用淤泥塗抹,防止與空氣的對流接觸。
2、將採回的蓮藕放置在透明色塑料袋裏,給塑料袋上扎幾個小孔即可。防止蓮藕水分的流失,然後將盛有蓮藕的塑料袋放置在陰涼潮溼的地方,這樣子保存一個月是沒有問題的
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