什麼人不能吃蕨菜 蕨菜適合什麼人吃

對於脾胃虛寒導致的急、慢性消化系統疾病的患者，要慎用蕨菜。

1、蕨菜屬於寒性的蔬菜。有胃腸道疾病的患者食用之後，可能會導致胃腸部不適，有些患者甚至會出現腹痛、腹瀉的症狀。

2、長期食用蕨菜具有降低血壓的作用。所以對於血壓偏低的患者，避免進食蕨菜。蕨菜中的某些成分，容易導致人發生過敏反應，所以有過敏體質的患者，謹慎食用蕨菜。