花生輕微發黴怎麼處理 花生輕微發黴如何處理
1、花生發黴以後,可以先看一看。
2、如果是外皮出現了發黴,及時把花生米取出來,然後放在陽光下曬制,還是可以食用的。
3、如果花生米也出現了黴變,那麼就不能再吃了,如果覺得扔了可惜,可以用它們來當作花肥。
4、發黴的花生還能吃嗎。發黴的花生是絕對不能食用的,因爲它有很強的致癌性,花生在以生黴變以後,會產生大量的黃麴黴,這種物質是帶有很強的毒性,對人類的肝臟和腎臟都有很強的破壞性,還會加重病毒對細胞的傷害,加快癌細胞的生成,對人類的身體健康危害很大。
5、怎樣預防花生髮黴。花生並不是一種容易發黴的食材,大家購買以後,可以把它放在陽光下曬制幾天,曬乾以後再裝入到透氣性良好的編織袋中,放在陰涼通風乾燥的地方,可以保存一年左右不變質,另外,也可以把購買回的花生直接取出花生米,放入到冰箱中冷藏保存,也能起到預防花生髮黴的情況發生。
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