水果濃沙冰怎麼做 什錦水果濃沙冰做法
1、主料:火龍果,2個楊梅15粒,桃子1個,蜂蜜適量,檸檬汁適量。
2、火龍果去皮,切小塊;楊梅是冷凍的,從冰箱冷凍拿出來。未化凍的時候非常好切,用刀切下果肉,核去掉;桃子切小塊,去核不要。
3、切好的水果,全部放入料理機中。
4、放入適量的蜂蜜和檸檬汁,攪打成泥。
5、從冰箱取出冷凍的冰激凌桶,在麪包機上安裝好冰激凌桶,選擇和麪程序,讓它啓動,再慢慢倒入水果泥。
6、一個和麪程序15分鐘結束,再繼續一個和麪程序15分鐘,第二個和麪程序結束後,水果泥已經攪拌成型。
7、提出冰激凌桶,將果泥挖到保鮮盒裏,要吃軟冰,現在就可以吃;若想挖成球形,放冰箱冷凍。
8、吃之前,提前拿出來,無需經過回溫,直接用勺子挖就可以了;淋上奶油焦糖醬,口感更好。
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