鹹貨曬乾怎麼保存 鹹貨的保存方法

1、把鹹貨放入塑料袋中，用真空包裝機抽出來空氣，能保存一個月左右。把鹹肉放在冰櫃中冷凍，能保存50天左右。

2、把鹹貨煮熟後，分裝在食品袋中，放入冰櫃中冷凍，能保存40天左右。把鹹肉放在筐中，放置於溫度比較低的地方，可以保存4周左右。