酸湯肥牛需要用到哪些食材 酸湯肥牛怎麼做

1、材料：澳洲肥牛卷150g，金針菇150g，泰椒1個2g，75g*2份。

2、將泰椒切成較厚的圈待用，鍋中放入500g水燒熱，下金針菇燙熟撈出瀝乾水分待用；

3、鍋洗淨，倒入400g水和酸湯料包，燒滾後，下金針菇和肥牛片煮1分鐘，肥牛片斷生即可，不要煮久，撒上泰椒粒出鍋即可。