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怎麼做髒髒奶茶 黑糖髒髒奶茶做法

經驗1.48W
怎麼做髒髒奶茶 黑糖髒髒奶茶做法

1、將水70g和黑糖50g加熱融化,煮至沸騰。

2、倒入木薯澱粉90g迅速攪拌均勻。

3、根據溼度可以再加入木薯澱粉

4、將其糅合成一團,並分成五份,待取用。

5、取一份搓成長條,切成小丁,搓成小球。

6、取珍珠100g,滾水煮25分鐘。

7、煮好後過幾遍涼水。

8、放入冰水中待用。

9、取水100g,黑糖50g,放入鍋中加熱,攪拌至融化。

10、煮開後倒入珍珠。

11、煮至濃稠後關火。

12、將黑糖珍珠沿着瓶壁倒下。

13、倒入冰塊,再倒入牛奶。

14、將瓶子蓋上後,倒放。黑糖髒髒奶茶就做好了。