西洋參和茶葉能一起泡嗎 西洋參和茶葉可以一起泡着喝嗎
1、能一起泡水喝。綠茶含茶多酚、茶氨酸、咖啡鹼等有效成分,有提神清心、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴的功效,藥理研究表明,常喝綠茶可以延緩衰老、預防輻射、降脂助消化、護齒明目的作用。西洋參又名洋蔘、花旗參,性涼、味微苦,補氣養陰、清熱生津,和綠茶一起泡水喝,可以消除疲勞、提神醒腦、清火除煩等。但要注意,綠茶中含有一定的鞣酸,鞣酸有收斂、吸附的作用,可能會影響西洋參的藥效,建議泡水時減少用量。
2、西洋參忌濃茶。茶中含有一定的鞣酸,鞣酸容易與西洋參含有的有效成分發生反應,不僅會降低西洋參的藥效,長久如此還會生成難以消化的沉澱,對胃腸道造成傷害。但是這種情況是在鞣酸達到一定量的時候,因此西洋參忌濃茶,西洋參雖然能和茶葉泡水喝,但控制好茶葉的用量也是十分重要的。
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