過年有哪些好吃的菜 過年有什麼好吃的菜
1、年年有魚
先將鱸魚表面塗抹少許鹽,再塗抹適量的料酒醃製一下;將薑片放在鱸魚的表面; 燒鍋開水,將鱸魚放在爐上大火蒸八分鐘; 鍋中放入少許花椒和少許油, 加熱至微微冒煙; 將蒸好的鱸魚表面的薑片撿起來, 潷去水分;澆淋上蒸魚豉油,撒上大蔥絲、小蔥、紅椒圈,將燒熱的胡椒油澆淋在於魚表面即可。
2、闔家團圓
糯米洗淨後提前浸泡1小時; 肉餡中加入鹽、薑末,澱粉、胡椒粉和料酒,順着一個方向攪拌上勁; 將調製好的肉餡團成肉丸後放入糯米中滾動,讓其表面均勻地沾上糯米;燒鍋水,將它放入蒸屜中,加蓋大火蒸上25分鐘,拿出來在珍珠肉丸上分別放上一顆枸杞即可。
3、大吉大利
用叉子在雞腿的表面上扎些小孔, 以便入味,加入米酒, 鹽, 薑片, 胡椒粉和等調味料,帶上一次性手套按摩一下, 醃製2個小時;在電飯煲中墊入薑片,將醃製好的雞腿的雞皮朝下放在薑片上, 倒入醃製的汁倒入;按下煮飯按鈕,時間到取出燜煮好的雞腿,切成塊擺放在盤中, 將多餘的汁倒入鍋中,加入少許水澱粉,大火收汁後, 將芡汁淋澆在雞腿上即可。
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屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
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丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
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種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...