東北蘑菇怎麼做好吃 東北蘑菇如何做好吃

1、榛蘑一般都是乾的，因此在烹飪之前，需要先用溫水進行浸泡，然後再將五花肉、土豆、青椒切成片後備用。

2、在鍋內加入適量的油，油熱了以後，將準備好的榛蘑、土豆片放入鍋內翻炒均勻，再加入準備好的高湯。

3、蓋上蓋子大火煮開以後，加入青椒片，翻炒約2分鐘後，加上適量的鹽調味後就可以食用了。