普洱生茶怎麼變熟茶

普洱生茶變爲熟茶需要經過以下步驟：

1. 渥堆：將普洱生茶的葉子堆起來，加水溼潤，然後進行發酵，這個過程可以持續數天至數月不等，取決於製作者的要求。

2. 散堆：渥堆結束後，需要將葉子疏鬆開，讓葉子內部更加充分地接觸空氣。

3. 乾燥：將散堆後的葉子進行乾燥處理，使其水分蒸發，直至葉子變幹。

4. 儲存：熟普洱茶經過以上步驟，可以儲存在密封的環境中，以便讓其繼續發酵陳化。至此，普洱生茶變爲了熟茶。

總的來說，熟普洱茶最明顯的特點是色澤較爲深沉，味道較爲濃郁，具有陳年的香氣。