人蔘的種類和功效與作用

人蔘可以分爲真人蔘和假人蔘，真人蔘是指人蔘屬植物中的人蔘種植物。假人蔘是指其他類似人蔘的植物，如青岡、黨蔘、高麗蔘等。

真人蔘的功效和作用主要有以下幾個方面：

1. 提高免疫力：人蔘中的人蔘皁苷等成分能增強人體免疫力，預防疾病。

2. 抗疲勞：人蔘中的人蔘皁苷等成分能提高人體代謝水平，緩解疲勞。

3. 改善記憶：人蔘中的人蔘皁苷等成分能改善腦部血液循環，提高記憶力。

4. 食慾增進：人蔘中的揮發油類物質能刺激消化器官，增加胃腸道運動。

5. 抗衰老：人蔘中的多種抗氧化物質能夠清除自由基，延緩機體的衰老。

6. 保護心血管：人蔘中的人蔘皁苷等成分可以有效降低血脂，減少血管損傷，保護心血管。

7. 改善睡眠：人蔘中的一些成分可以緩解神經系統的緊張，促進睡眠。

假人蔘的功效和作用主要依據其植物種類而異，如青岡主要具有健脾祛溼、消炎解毒的功效；黨蔘主要具有滋陰潤燥、補氣養血的功效；高麗蔘主要具有固精壯陽、滋腎安神的功效等。