滇紅茶的沖泡方法
經驗2.9W
1. 準備好茶具和茶葉:滇紅茶、水、茶具、茶杯。
2. 燒水:將水燒開後稍放一會兒,讓溫度降至90℃左右。
3. 泡茶:將3-5克滇紅茶放入茶杯中,倒入熱水。第一泡水量可以稍微小點(約3分之1杯),浸泡2分鐘左右後即可飲用。
4. 第二泡:第二泡用量和水溫都要比第一泡略高一些,時間約3-4分鐘。
5. 後續泡法:依次提高水溫、投茶量、浸泡時間,達到你想要的口感。建議最多泡五次左右,茶渣可以留在杯底不用過濾,這樣喝到最後可以品嚐到滇紅茶的精華。
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