嬰兒飲食要怎麼安排 在飲食營養上需要注意什麼
1、3月開始吃鹹
2、4月開始吃硬東西
方法/步驟
1月開始吃鹹:爲什麼要3個月起開始吃鹹呢?這是因爲新生兒腎功能尚差,腎小球濾過率、腎血流量不及成人,腎小管排泄與再吸收功能未發育完善,多吃含鹽的成食,勢必增加腎臟負擔。3個月以內的嬰兒鹽的供應,主要來自母乳和牛奶,隨着嬰兒的生長和腎功能的健全,對鹽的需要量就越來越大。母乳或牛奶中含鹽量已不能滿足需要。而鹽的主要成分氯化鈉是維持機體滲透壓的平衡,組成各種消化酶的主要成分。如唾液、胰液、腸液、膽汁的生成,都要有銷和氯的參與。胃液的生成也與氯元素密切相關。鋼離子還可增強胃腸蠕動功能,當機體缺鹽時各種消化酶和胃酸的生成就會減少,作用降低,胃腸蠕動減慢,影響消化機能,導致小兒食慾不振、腹脹等症。因此,3個月以後的嬰兒就要適當吃點鹹的食物,6個月至1歲的嬰兒,每天的食鹽量在1克以下爲宜,1週歲以上的嬰兒可逐漸增加食鹽的攝入量。在夏季出汗多或發生腹瀉、嘔吐時,食鹽量還可稍增加。
24月開始吃硬東西:爲什麼要四個月起,開始吃硬食物呢?由於在4個月以內,主要是通過吸吮進食,故只能吃進流質食物。但從4個月以後,嬰兒單靠吃奶已不能滿足生長髮育的需要,必須添加輔食,開始嘗五味,防止偏食。這時嬰兒的牙齒開始前出,有了咀嚼運動。而固體食物可加強咀嚼運動,刺激牙齦,增加局部的血液循環,促進牙齒的生長髮育,有利於乳牙的萌出。嬰兒的唾液腺也已發育完全,唾液分泌逐漸增加,並含有澱粉酶。這時給嬰兒吃一些澱粉類半固體食物,如米糊、軟麪條、軟米粥等,並逐漸改成固體食物,如饅頭片、麪包乾和餅乾等以助牙齒髮育。嬰兒從吃流質到固體食物,從吸吮到咀嚼,需要一個適應過程,這個適應過程的關鍵時期,是在嬰兒的4~6個月,如果錯過這一時期,要使小兒適應固體食物就很費勁。因此,從嬰兒出生後的4個月起,就應開始讓嬰兒吃硬的,即吃半固體食物。
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