淡奶油可以保存多久 淡奶油能保存多久
經驗2.4W
1、打開過的淡奶油的保存時間:常溫(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱裏冷藏(一般4-7度)可以放不超過1個禮拜。
2、不過最好儘快吃掉,時間放長了不是很好。如果是鮮奶油的話,它比值爲奶油的可塑性差一點,熔點也低一點,所以更容易化,如果買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺,吃在嘴裏也水分較多,那就是真正的純奶油。反之,如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變,入口也不容易化,那就是含反式脂肪酸的植物奶油!
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