熟羊肉怎麼做好吃又簡單 熟羊肉如何做好吃又簡單
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1、用料:羊肉片250克、大蔥2根、白糖3克、生抽3ml、蠔油5ml、白酒3ml、醋3ml、鹽3克。
2、調味在小碗裏調勻待用。
3、一點點底油,油鍋加熱到5成熱時,放一半的蔥白煸香,然後放入羊肉片迅速翻炒。
4、熟羊肉稍微炒炒。
5、放入剩餘的大蔥,翻炒均勻,倒入小碗調味料快手疾炒至肉片全部變白即可。
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