蒸紅薯時間太長了可以嗎 蒸紅薯時間太長了可不可以
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1、可以但影響紅薯口感,在蒸紅薯的時候,是利用下面的水蒸氣來讓紅薯變熟的,因此如果蒸的時間過長的話,那麼就會導致紅薯吸收的水分過多,那麼這樣蒸出來的紅薯吃起來就會比較水水的,大大降低了紅薯的口感。
2、將洗乾淨的紅薯連皮一起一刀切成兩半,然後放在蒸鍋上蒸,等到水開始燒開之後,轉成中小火再蒸大約二十分鐘左右就可以了。如果家裏有微波爐的話,可以將蒸好了的紅薯放在微波爐上再叮大約兩三分鐘,這樣可以讓紅薯表面的水分被微波爐烤乾,這樣做出來的蒸紅薯吃起來有點類似烤紅薯的口感,非常好吃。
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