松鼠鱖魚怎麼讀 松鼠鱖魚如何讀

1、松鼠鱖魚拼音：sōngshǔguìyú ，可以用桂魚做。sōng：聲母s，韻母ong，讀第一聲。 shǔ：聲母sh，韻母u，讀第三聲。 guì ：聲母g，韻母ui，讀第四聲。 yú：整體認讀音節yu，讀第二聲。

2、松鼠鱖魚，又名松鼠桂魚，爲蘇幫菜中色香味兼具的代表之作，相傳乾隆皇帝下江南，微服至蘇州松鶴樓菜館用膳，廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍醃後，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋滷汁，形狀似鼠，外脆裏嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃後很滿意，後名揚蘇州。