吃螺螄肉有哪些禁忌 吃螺絲的禁忌
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1、在食用螺絲方面,首先千萬要注意的是,死螺是不能食用的,不管採用何種製作方法,食用時一定要將其煮熟,防止有寄生蟲進入人體。
2、其次,在食用螺絲的時候,不能食用牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類食物,否則容易引起嘔吐、腹瀉、腸絞痛等食物中毒症狀。
3、在吃藥期間,是不能食用田螺的,而且在食用螺絲時也不能喝冰水,容易引起腹瀉。
4、最後要說明的是,螺絲性寒,不宜過量食用,對於螺絲的食用,其關鍵是防止血吸蟲和其他寄生蟲病,一定要從正規渠道購買頭大,體型圓,外殼薄的螺絲。
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