真假阿膠糕的鑑別方法 真假阿膠糕的鑑別方法介紹

1、而我們在辨別阿膠糕的時候也是有方法的，如果是真的阿膠糕的話，放在水裏邊浸泡是會融化的，而且用手電筒照一照的話也是可以透光的。

2、但是如果是假的阿膠糕的話，則是不會出現這樣的情況的，而且看起來無光澤，聞起來還會有一股腥臭味，吃起來口感也特別硬。