海螺獅怎麼吃不斷 怎麼將海螺獅肉取出

1、牙籤插入海螺獅轉圈將肉取出就可以不斷。

2、下面是海螺螄的兩種煮法：

3、海螺獅洗乾淨水煮裝盤，生薑末加入醋調製蘸料。牙籤插入海螺獅轉圈將肉取出，去除不能吃的部分就可以蘸料吃了。

4、海螺螄在清水中靜置1小時以上吐泥沙後洗淨備用。辣椒洗淨切片，姜切絲，蔥切馬蹄片、九層塔洗淨。鍋置火上少許油燒熱，下入辣椒、蒜蓉醬、蔥姜炒香。倒入螺螄，烹入料酒快速翻炒均勻，調入1勺蠔油、1/2勺砂糖，翻炒均勻。倒入少許啤酒，轉至中火。燜燒5分鐘至湯汁收幹。撒入九層塔、薑絲，快炒至勻即可。