時髦館蒸饃發黴了怎麼辦 發黴了不要吃
經驗3.05W
1、饅頭發黴不能吃。 發黴的食物常被黴菌污染,產生有致癌作用的黴菌毒素(如黃麴黴毒素),對肝臟傷害最大。
2、如果把饅頭、麪包、水果等食物發黴部分去掉,剩下的繼續吃,這種做法並不可取,因爲黴菌產生的細胞毒素會在食物裏擴散,光憑肉眼很難估計擴散範圍有多大。
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