西紅柿豆腐花湯的功效與作用 番茄豆腐湯的功效
1、清熱去火
番茄和豆腐都屬於寒涼性的食物,能幫助去除體內的燥熱之氣,從而緩解體內火氣,對於有上火引起發熱的身體很有輔助效果。
2、促進消化
番茄所含一定的膳食纖維素,此類物質能增強腸道的蠕動,促進食物消化和吸收,而且豆腐本身質感柔軟利於消化,在一定程度上能幫助預防便祕。
3、美容養顏
番茄中富含維生素,其中所含有維生素C的營養素能淡化皮膚黑色素,對護理美白皮膚有很大幫助,將其和豆腐搭配食用,其美容護膚效果更佳。
4、延緩衰老
豆腐由大豆製成,而番茄中所含一種谷胱甘肽的物質,此類物質能幫助清除體內的有毒物質,有利於恢復機體的正常功能,從而延緩衰老,護膚養顏。
5、防癌抗癌
西紅柿中所含的番茄紅素能幫助清除體內的氧自由基,對預防心血管疾病的發生很有幫助,同時在一定的程度上能減少癌變的發生。此外,豆腐富含異黃酮和豆固醇,兩者物質在一定程度上都能防止胃癌的發生。
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