如何快速解凍肉 解凍肉的步驟介紹
經驗2.02W
1、解凍後肉如鮮肉一般,把凍肉從冰箱裏取出來準備解凍。
2、將凍肉用保鮮膜或者保鮮袋進行360°全方位覆蓋,阻止在解凍過程中對肉體有污染。
3、找一隻平底鍋,再照火上略微加熱至鍋溫溫的,不要燙手最好,然後反扣平底鍋,把保鮮膜包好的凍肉飯在鍋底上。
4、再找一個平底鍋,但這次把鍋底壓在肉上形成三明治的樣式,經過一個小時凍肉基本就解凍完畢了。
標籤:解凍
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