活榜蟹放冰箱怎麼保存 活榜蟹應該在冰箱怎樣存放

1、螃蟹是屬於鮮活水產品，離水後保存時間較短，所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上溼毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的螃蟹可繼續保存。

2、也可以將新鮮的活螃蟹冷凍保存，用手觸碰螃蟹的眼睛，若是反應靈敏則說明生命力旺盛，可以採用冰凍的方法保存，若是反應不靈敏則說明螃蟹生命力弱，建議直接吃掉。用冰箱冷凍螃蟹的時候也要用繩子捆綁。