甘蔗有一點紅絲一節都不能吃嗎 甘蔗的功效與作用是什麼

1、甘蔗有一點紅絲一節都不能吃嗎：

甘蔗顏色發紅很可能是發黴變質的原因，其中會產生大量的有毒物質，即使削去了發紅的部分，裏面的有毒成分也可能順着果肉纖維滲入到正常的果肉當中，人體食用後仍然有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛等中毒反應。

2、甘蔗的功效與作用是什麼：

清熱生津、潤燥和中，解毒。甘蔗是日常生活中很常見的一個水果，營養豐富，而且之汁多味甜，多見於南方，含有豐富的纖維素，被稱爲糖水倉庫，很甜。甘蔗有哪些功效呢？甘蔗歸肺、脾、胃三經，它的主要功效爲清熱生津、潤燥和中，解毒。所以，常常把它用來治療煩渴、消渴、反胃、虛熱咳嗽、大便乾結、癰疽瘡腫等。