家裏甘蔗存放方法 甘蔗變紅了能吃嗎
1、削皮甘蔗
甘蔗削皮後果肉直接暴露在空氣中,水分會快速蒸發,所以,削皮後的甘蔗一定要放在冰箱保存,以免因爲失水而導致發乾、腐敗,削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到兩天。
2、未削皮甘蔗
可以將甘蔗放在避風處保存,在甘蔗表面蓋上一些土,再放一些葉子,每天在上面撒些水,保持甘蔗的環境溼潤,用這種方式保存,可以保存1-2個月。
3、未削皮甘蔗
可以將甘蔗放在避風處保存,在甘蔗表面蓋上一些土,再放一些葉子,每天在上面撒些水,保持甘蔗的環境溼潤,用這種方式保存,可以保存1-2個月。
4、甘蔗中間如果發紅了是不可以吃的,甘蔗中間發紅是甘蔗長黴菌變質了,在這些發黴的紅心甘蔗中含有節菱孢黴菌。而這種黴菌會產生一種對人體神經系統有害的毒素—3-硝基丙酸,可以刺激胃腸道黏膜,損害顱腦神經。
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