冰糖燉梨什麼冰糖好 有冰糖燉梨的製作方法嗎
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1、選對梨子:市面上梨子的種類很多,不同的梨子功效也不同,首先我們要選對梨子,最好是選擇大個的雪梨,雪梨偏涼性,可以清熱,不要選香梨,香梨是溫性的。
2、燉鍋慢燉:用小燉鍋燒一鍋開水,將切好小塊的梨子,放入燉鍋裏,在加些許冰糖,慢燉幾個小時就可以了。
3、加少許枸杞或銀耳:如果大家想要效果更好,可以加些許枸杞或是銀耳來一起燉,枸杞放幾粒就可以了,不要放多。
標籤:冰糖
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