怎麼剝菠蘿蜜最快最方便 如何剝菠蘿蜜最快最方便
1、準備平時削水果的刀,要注意在刀的兩側抹上一層薄薄的食用油,每個地方都要抹到,家裏的食用油即可。
2、把菠蘿蜜從中間一分爲二切開,橫截面是有膠的,拿個保鮮袋之類的,在上面擦兩遍避免粘手。
3、再從中間切開,上面還是有膠,拿保鮮袋再擦幾遍,這個時候會看到菠蘿蜜中間有一個白色的芯,這個芯非常關鍵,如果說清理乾淨了,菠蘿蜜果肉就非常容易取出來,拿刀把白芯切乾淨,拿保鮮袋再擦兩遍上面的膠,就會幹乾淨淨的不粘手了。
4、將菠蘿蜜兩頭一手拿着,從底部翻起來,一個一個的果肉苞就會露在外面,這個時候拿手非常容易把果肉取出來。
5、剝菠蘿蜜注意事項,在剝菠蘿蜜的過程當中會有一些汁水流出來,這些汁夾雜着膠,因此比較黏稠,在剝的時候最好在菠蘿蜜下面鋪上一層保鮮膜,或者廚房專用紙,以及家裏的報紙等,方便後期清理。
6、菠蘿蜜在剝的時候會有黏液粘到手上,不好容易清洗,因此在剝之前最好戴上手套,防止粘手。
7、如果有膠粘到了手上,拿食用油搓洗,能夠溶解膠,然後再用洗潔精或者洗手液清洗乾淨。
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