冰激凌讀音 詞語冰激凌讀音

1、冰激凌的拼音是：bīng jī líng。

2、釋義：一種半固體的冷食，用水、牛奶、雞蛋、糖、果汁等調和後，一面加冷一面攪拌，使凝結而成。

3、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等爲主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。