怎麼鑑別凱特芒果成熟 鑑別凱特芒果是否成熟的方法
1、看色澤
芒果的果皮顏色有很多,有稍紅的,有金黃的,還有暗黃的。金黃色的是有些生的甜,而暗黃的是那種成熟透了的甜。如果大家現吃的話,建議挑選暗黃色的,口感會比較的美味。
2、看果皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣,有的芒果稍微帶個小小的黑點,也是可以的,黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
3、看手感
用手輕輕感受芒果的觸覺,好的芒果果皮光滑度適中,觸摸時感覺堅實而有肉質感。太硬的很明顯是有些生的。大家在挑選時候用手感覺一下,不太硬,又軟的就是可以的芒果。
4、試沉浮
鑑別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法,如果芒果放入水中後,呈下沉或半下沉狀態,說明芒果已經成熟。
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