檸檬酸鈉是什麼
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檸檬酸鈉,又稱爲檸檬酸氫鈉,是一種常見的化學物質。它是檸檬酸和鈉的鹽形式,化學式爲NaC6H7O7。在工業上,檸檬酸鈉常被用作食品添加劑,用於調味和保鮮。它可以增強食物的酸度,起到增強口感和提高食品質量的作用。此外,檸檬酸鈉還可用作洗滌劑和清潔劑的成分,具有去除沉積物和清潔的功效。當然,它也有一些其他的應用,比如用於醫藥和化妝品等領域。總的來說,檸檬酸鈉是一種常見而多功能的化學物質。
標籤:檸檬酸鈉
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