蘆筍和魚一起吃的好處 一起吃蘆筍和魚的好處是什麼
1、補充營養,蘆筍和魚屬於不同類別的食物,兩者的營養成分不同,同食可以爲人體提供不同的營養,有一定的互補作用。
2、減肥瘦身,每100克可食部分蘆筍的熱量爲22大卡,且富含膳食纖維,而魚肉中的脂肪含量很低,在肉類中的熱量比較低,食用後不會引起發胖,因此,這兩種食物同食還能幫助減肥,適合在減肥期間食用。
3、防癌抗癌,蘆筍中的硒元素含量豐富,這種元素有一定的抗癌作用,能抑制癌細胞的生長及繁殖,而且魚肉屬於高蛋白、低脂肪的食物,在一定程度上能增強人體免疫力,預防癌症的發生。
4、補腦益智,魚肉中所含的DHA、核黃素有補腦的作用,而蛋白質是腦部發育不可缺少的營養素,而且魚肉和蘆筍中含有的鐵、鋅、銅等礦物質元素也能促進腦部發育。
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