新鮮豬血怎麼煮成血塊 新鮮豬血煮成血塊的方法

1、食材:鮮豬血500克、純淨水半盆、鹽3勺。

2、首先盆中放3勺鹽後加入純淨水。

3、等鮮豬血凝固用刀切塊。

4、等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。

5、從鍋裏撈出洗淨浸在涼水裏即可。