西洋參功效及宜忌 西洋參有什麼功效和禁忌

1、增強中樞神經系統：西洋參中有一種成分是皁甙，又可稱之爲皁素，比較特殊，它可以增強中樞神經，能消除疲勞、靜心凝神，還可以增強記憶力，可以用於失眠、煩躁、記憶力衰退以及老年癡呆等患者。

2、保護心血管系統：尤其是冠心病患者，其症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短，常吃西洋參可以對付心律失常，強化心肌的收縮能力。而且，西洋參還可以調節血壓，有助於高血壓患者的恢復。

3、服用時不能喝茶：茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，所以最好在服用西洋參時別喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

4、不能和蘿蔔一起服用：西洋參補氣，蘿蔔是泄氣的，兩種食物自相矛盾，從營養的角度來講不能同吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒，且從中醫的藥理上來說，蘿蔔不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相剋，有時候生病吃蘿蔔也會大大加重病情。

5、畏寒怕冷者：西洋參補氣但不生熱，怕冷主要是因爲體內陽氣不足，理應補陽，而西洋參性涼滋陰，會耗傷陽氣，甚至會導致虛火上升，流鼻血。