降暑飲品的做法 降暑飲品的做法有哪些

1、烏梅綠豆飲。

【原料】烏梅25克、綠豆250克。

【做法】將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片；綠豆用清水洗淨後放高壓鍋中煮，待熟後取出，加入烏梅、冰糖，再煮10分鐘即可。

【功效】具有滋陰清熱、解渴生津之功效。此湯可代茶飲，每週服用2-3次。體質虛寒、痛風者不宜。

2、蓮子薄荷湯。

【原料】蓮子250克、薄荷12克。

【做法】先將薄荷煮水備用，再將蓮子加水煮熟後，加入薄荷水，兌勻，加冰糖調味即可。

【功效】此湯具有養陰、清熱、安神功效。可代茶飲，每週服用2-3次。脾胃虛寒者不宜多飲。

3、芝麻山楂茶。

【原料】芝麻100克、山楂10克、食鹽少許。

【做法】將芝麻洗淨曬乾，炒熟後與山楂放入茶杯內，衝入開水浸泡，可加食鹽少許調味，即可服用。

【功效】此茶具有清心泄熱、生津開胃功效，可代茶飲。

4、蓮子綠豆飲。

【原料】蓮子200克、綠豆150克。

【做法】將蓮子與綠豆洗淨後加水浸泡30分鐘，再以文火煮製成飲。

【功效】具有清熱解毒、安神健脾功效，可代茶飲。