猴頭菇怎麼做給寶寶吃 猴頭菇做給寶寶吃的方法
1、猴頭菇南瓜稀飯
食材:猴頭菇適量,南瓜適量,枸杞8顆左右,百合1小隻,大米少量。
做法:先將泡發後的猴頭菇擠幹水分,取四分之一切成小塊,加枸杞;南瓜去皮去芯,切塊,大小可以和旁邊的枸杞比較;百合切小塊,大小比較枸杞;食材全放一起倒水,可以用砂鍋之類煮稀飯的鍋上火,先大火,開鍋後改小火,慢燉至爛軟即可食用。
2、猴頭菇骨頭湯
食材:豬骨500克,猴頭菇4朵、桂圓肉20克,枸杞子15克,百合15克,紅棗6個。
做法:先將猴頭菇泡法;然後把泡軟的猴頭菇,然後用手象擠海綿一樣,把猴頭菇裏黃色的水擠出來;然後將其反覆洗過之後,再把擠乾的水分的猴頭菇放在案板上,將黑色的蒂部切掉;新鮮豬骨頭,用水沖洗幹,紅棗、桂圓肉、百合、枸杞清洗乾淨、猴頭菇切小塊備用;將清洗好的豬骨頭放在鍋內。再將所有的材料放在湯煲內,開大火煮開,先用湯勺將浮沫撇去;然後將轉小火燉一小時左右,關火前加適量的鹽即可。
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