奶茶店芋泥奶茶怎麼做的 奶茶店芋泥奶茶做法介紹
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1、芋泥:荔浦芋頭(蒸熟)、200克、牛奶20克、冰糖粉30克。
2、奶茶:烏龍茶5克、鮮牛奶 250克、水150克、冰糖粉20克。
3、將製作芋泥的所用食材全部放入主鍋內。
4、30秒/速度3混合,取出備用,清空主鍋。
5、主鍋內150克水,3分鐘/100度/速度1加熱至沸騰,加入5克茶葉,悶泡4-5分鐘。
6、加入250克牛奶,3分鐘/80度/速度1烹煮。
7、用勺子將芋泥不均勻敷於杯內壁,利用網兜濾出奶茶。
8、依個人喜好加入冰糖粉,拌勻後即可享用。
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