做芋泥奶茶的方法 怎麼做芋泥奶茶

1、將芋頭和紫薯洗淨去皮，切成小片上鍋蒸熟。

2、正好之後加入100克的木薯粉，混合均勻之後加入70克熱水，和成光滑的麪糰。

3、將揉好的麪糰搓成長條，切成大小均勻的小粒，撒一些木薯粉防止粘連。

4、起鍋燒水，水燒開之後下入切好的芋圓，芋圓煮熟之後過一遍涼水。

5、將剩下的芋頭和紫薯加入一包奶，打成泥。

6、將芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圓，撒上一些堅果，倒上牛奶之後就做好啦。