如何做出好吃的魷魚粥 怎麼做出好吃的魷魚粥

1、首先將魷魚用清水泡軟，然後將泡好的魷魚剪成絲。

2、蔥洗乾淨，切成蔥花。

3、將大米淘洗乾淨之後，放入鍋中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。

4、然後用大火先把粥煮開，然後換成小火，一邊煮一邊不停攪動。

5、然後繼續燜煮，直到將粥煮至軟熟狀態。

6、接着加入魷魚繼續熬煮約10分鐘。

7、然後調入鹽，攪拌均勻。

8、最後將魷魚粥盛入碗中，撒上蔥花即可。