魷魚蠔粥怎麼做 製作魷魚蠔粥的方法
經驗1.63W
1、食材:牡蠣幹80克、魷魚1只、大米半碗、生薑10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉適量、水800克、油10克。
2、用溫水泡準備牡蠣幹。
3、清洗乾淨、生薑切片、香菜切段、準備魷魚。
4、撕去外皮洗淨。
5、切段放入料酒醃製十五分鐘。
6、沙鍋放入薑片煮開。
7、放入洗淨的大米。
8、放入油和牡蠣幹煮開後轉文火煲一個小時。
9、放入魷魚燜十分鐘。
10、放入胡椒粉攪動均勻放入香菜即可。
標籤:魷魚
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