蠔豉瘦肉粥的做法 蠔豉瘦肉粥的製作方法
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1、三米洗淨下鍋,倒入熱水,開始煮粥。
2、瘦肉洗淨切絲,放入鹽、生抽、料酒、薑片抓勻,再倒入花生油抓勻,醃製片刻。
3、蠔豉浸泡片刻,洗淨。
5、待米粥濃稠時,放入胡蘿蔔蠔豉煮五分鐘。
6、再放入肉絲煮一分鐘。
7、最後放入青菜,淋入少許花生油。
8、攪拌均勻,即可出鍋。
標籤:瘦肉粥
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