雞筍菜能不能生吃 雞筍菜可不可以生吃
經驗2.12W
1、萵筍可以生吃,但需要清洗削皮後再吃。
2、萵筍可以生吃,但應先進行清洗,然後削去莖上厚厚的外皮,吃它中間綠色的芯,直接吃、切絲涼拌或者蘸醬吃,味道都不錯。萵苣又稱萵苣、萵菜,是菊科植物萵苣的莖和葉,在生活中比較常見。萵筍營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵以及多種維生素。中醫認爲,萵筍味苦、甘,性涼,歸肝胃、小腸經,具有清熱利尿、通乳、止血、清熱解毒之效,適合有小便不利、尿血、產後無乳、尿血、乳汁不通、口臭、痔瘡等不適的人食用。
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