蛇舌草怎麼煮 蛇舌草如何煮
1、材料:蛇舌草 1斤,半邊蓮 1/2斤,片糖 適量。
2、做法:蛇舌草浸3分鐘,洗淨,備用。將12碗水注入煲內,加入蛇舌草及半邊蓮,煲1、5小時,加入適量片糖調味,即成。
3、主要價值含三十一烷、豆甾醇、谷甾醇、烏索酸、對香豆酸、白花蛇舌草素(可能爲香豆精類)黃酮甙等。能顯著增強機體的免疫能力,如刺激網狀內皮細胞增生,使吞噬活躍,促進抗體形成,並使淋巴結、脾、肝等組織中嗜銀物質呈緻密化改變。有抗腫瘤作用,如對急性淋巴細胞型、粒細胞型、單核細胞型以及慢性粒細胞型的腫瘤細胞有抑制作用;對吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制作用。體外抗菌作用不顯著,高濃度煎劑對綠膿桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、痢疾桿菌、流感桿菌、肺炎球菌、溶血性鏈球菌、奈氏球菌有抑制作用。此外,又能增強腎上腺皮質功能,並有鎮痛、鎮靜、催眠作用。
4、藥理作用:抗腫瘤作用在體外(相當生藥6克/毫升)對急性淋巴細胞型、粒細胞型、單核細胞型以及慢性粒細胞型的腫瘤細胞有較強抑制作用(美藍試管法);用瓦氏呼吸器測定,對前二者的抑制作用亦較強。曾用浸膏於小鼠S-180和艾氏腹水癌,以及大鼠吉田肉瘤的實驗性治療,皆無明顯抗癌作用;0.5——1克生藥/毫升在體外對吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制(美藍試管法),但作者認爲此屬非特殊性的。抗菌、消炎作用體外抗菌作用並不顯著,只對金黃色葡萄球菌和痢疾桿菌有微弱作用。觀察煎液對正常和人工闌尾炎兔的網狀內皮系統吞噬功能和白細胞在體內外吞噬活力的影響,認爲其抗炎作用,是刺激網狀內皮系統增生和增強吞噬細胞活力等因素所致。
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