榴蓮班戟可以保存多久 榴蓮班戟可以放多長時間
1、通常做好後的班戟需放在冰箱冷藏保存,需儘快食用,最好一天之內食用完畢。
2、榴蓮班戟做法:榴蓮肉去核叉成泥,麪粉過篩,加入65ml牛奶攪拌成糊,雞蛋加入細砂糖攪拌,加入65ml牛奶攪勻。加入玉米油攪勻,兩種糊混合攪拌均勻,過一下篩,麪糊放入平底鍋剪熟成餅皮。淡奶油加入細砂糖打發,先加奶油,再加榴蓮醬,再加一層奶油,攤勻,對摺後兩端再對摺即可。或者糖和蛋混合加入奶粉,班戟粉,涼白開稍加攪拌,用過濾網過三遍,蓋上保鮮膜靜置一小時,不粘鍋大致2勺一層皮,攤之前攪拌下有沉澱,晾涼待用。奶油加糖打發,乾性發泡,榴蓮壓碎,把班戟皮攤好,中間先放一勺奶油,然後榴蓮,再加一勺奶油,四邊包起來就好了。
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